Съставки:

- 1 зряло авокадо

- 2 филии пълнозърнест хляб

- 1/4 чаша хумус

- 1 малка пресна краставица, нарязана на тънки резенчета

- Сок от половин лимон

- Сол и черен пипер на вкус

- Пресен магданоз за поръсване (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Използвайте вилица, за да намачкате авокадото в купа. Добавете сол, черен пипер и сок от лимон според вкуса си и разбъркайте добре.

2. Изпечете филиите хляб до златисто.

3. Намажете всяка филия хляб с хумус.

4. Намажете авокадото върху хумуса.

5. Наредете резенчета краставица върху авокадото.

6. Поръсете с пресен магданоз за по-добър вкус и визия.

Този авокадо тост е пълнежен със здравословни мазнини от авокадото, протеини от хумуса и освежаващ вкус от пресната краставица. Хлябът с пълнозърнесто брашно добавя фибри и допълнителна хранителна стойност.