Съставки:

- 2 средно големи тиквички, нарязани на дълги и тънки парчета

- 2 с.л. зехтин

- 2 с.л. соев сос

- 1 скилидка чесън, нарязана на ситно

- 1/2 ч.л. сушен риган

- Сол и черен пипер на вкус

- Пресен нарязан копър за сервиране

Инструкции:

1. Предварително загрейте фурната на 200 градус.

2. В голяма купа смесете зехтин, соев сос, нарязания чесън, риган, сол и черен пипер.

3. Добавете нарязаните тиквички в купата и разбъркайте добре, за да се покрият равномерно със сместа.

4. Разпределете тиквичките в равен слой върху тава, покрита с хартия за печене.

5. Печете в предварително загрята фурна за около 15-20 минути, докато тиквичките станат меки и леко захапващи.

6. Сервирайте горещите тиквички със соев сос, поръсени с пресен нарязан копър.

Тези лесни вегански тиквички със соев сос са прекрасен начин да се насладите на печените зеленчуци със здравословно добавено богатство на вкус. Насладете се на тази лека и вкусна закуска или гарнитура!